Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе

Продукты: — молотый перчик — листики капусты — 5 шт. — свежая зелень — 270 гр. любого фарша (заранее перекрутите с луковицей) — молочко — 3 лож. столов. — соль — три лож. столовых риса (в полуготовом состоянии) Продукты для соуса: — 3 лож. столовых молока — молотый перец — сметана — 3 стол. лож. — 1 лож. ч. муки — соль — 100 мл. готового бульона или водички — томатная паста — 1 стол. ложечка Как приготовить: 1. Рис перемешайте с фаршем, посолите, добавьте молочко, поперчите. 2. Листики отварите до...

Шашлычки из креветок с лаймово-базиликовым майонезом

Продукты: — 6 лавровых мелких листиков — свежий базилик – два пучка — оливковый майонез — грамм 250 — соль — крупные сырые креветки — 32 шт. — сок одного лайма — 4 лож. столовых масла оливкового Процесс приготовления: 1. В мисочку с прохладной водой поместите 8 шпажек из дерева минут на 30. 2. Два пучка свежего базилика вымойте, затем разберите на листочки и окуните их секунд на 35 в кипящую водичку. 3. Отбросьте на дуршлаг. Потом обдайте прохладной водой. 4. Затем хорошенько отожмите и с помощью блендера измельчите в...

Специи в кулинарии

Специи в кулинарии — довольно сложная тема даже для профессионалов. Но разбираться в ней должен любой, кто берется за приготовление пищи. С помощью разнообразных специй даже самое обычное и пресное блюдо можно превратить в шедевр кулинарии. Вся сложность заключается в том, чтобы правильно подобрать к разным продуктам ту или иную специю. Для этого важно знать чистый вкус продуктов, из которых собираетесь готовить, и аромат каждой отдельной специи. Очень важно различать специи исключительно по запаху, не видя их. Если сложно представить...

Секреты приготовления плова.

Плов считается узбекским национальным блюдом. Однако он стал настолько популярен, из-за своего неповторимого вкуса, что его готовят во всех странах мира. Но, к сожалению, у большинства хозяек, плов получается, похож на рисовую кашу с мясом. Это происходит потому, что они не учитывают некоторых деталей. Используя данные секреты, каждая хозяйка может быть уверена в успехе приготовления данного чудесного блюда. Чтобы рис при приготовлении плова не превратился в кашу, его нужно тщательно промыть. Делать это надо много раз, до тех пор, пока вода...

.
Страница 5 из 8« Первая...34567...Последняя »
Навигация
Яндекс.Метрика
© 2017 Рецепты приготовления кулинарных блюд в домашних условиях.

Копирование материалов с сайта - запрещено!