Админ

Архив автора Админ

Баклажаны с помидорами, запеченные под сыром

Админ 18 Октябрь 2014 Просмотров: Комментарии отключены

Продукты: — один средний баклажан — соль — один крупный свежий помидор — 1 ст. ложечка масла растительного — две дольки чеснока — 10 гр. масла сливочного — майонез — 2 столовых ложки — 1 лож. ч. панировочных сухарей — две веточки зелени укропа — 50 грамм сыра твердого Как приготовить: 1. Помидор красный и баклажан вымойте, чеснок очистить, на терке натрите сыр. 2. Нарежьте баклажан кружочками и сложите их в миску, добавьте растительное масло, меленько нашинкованный укроп, потом прессованный чеснок и соль. Хорошо...

Рубрика: Закуски

Вишневый мусс

Админ 18 Октябрь 2014 Просмотров: Комментарии отключены

Продукты: — 1 лож. столов. лимонного сока — вишня замороженная — 250 гр. — две лож. столов. сахара — манная крупа — две столовые ложечки Как приготовить: 1. Вишни вымойте, удалите все плодоножки, потом залейте 220 мл водички, доведите до кипения и на небольшом огне варите мин. 15, иногда помешивая. 2. Дальше вишневую массу протрите через меленькое ситце и удалите косточки. 3. Поместите получившееся пюре из вишни в металлическую кастрюльку, добавьте лимонный сок и сахар. 4. Размешайте, закипятите и тоненькой струйкой всыпьте манку. ...

Рубрика: Закуски

Сливочно-лимонные феттучини с горохом и брокколи

Админ 18 Октябрь 2014 Просмотров: Комментарии отключены

Продукты: — одна лож. столовая масла (сливоч.) — 1/4 стак. жирных сливок — две небольших головки брокколи — перчик молотый — 1/3 стак. сыра натертого (твердого) — паста Феттучини — грамм 270 — три лож. столов. лимонного сока — замороженный горох — около 1.5 стак. — одна крупная луковичка (порезанная на полукольца) Как приготовить: 1. В подсоленную, хорошо кипящую водичку забросьте брокколи и проварите мин. 3. 2. После брокколи вытяните с помощью шумовки и в этой же водичке сварите пасту. 3. В сковородке на сливоч. масле...

Рубрика: Закуски

Курица по-мадридски

Админ 18 Октябрь 2014 Просмотров: Комментарии отключены

Необходимые продукты: — 300 гр. белого вина — куриные ножки — около 1 кг — картошка — грамм 500 — 400 гр. репчатого лука — перец молотый — 500 гр. шампиньонов, — масло сливочное — грамм 200 — 400 гр. перца сладкого Как приготовить: 1. Курицу натрите солью, молотым перцем. 2. Спассеруйте в масле очищенный измельченный лук и порезанные шампиньоны, добавьте немного водички. 3. Тушите до полной готовности. 4. Данной смесью наполнить куриные ножки (уже без косточки), потом зашейте (или закрепите зубочистками) ее, обжарьте со...

Рубрика: Блюда из курицы

Страница 1 из 812 3 4 5...»Последняя »